Cuvée des La Remise : IGP collines rhodaniennes syrah
Éraflage partiel
Levures indigènes
Pigeages/remontages
Cuvaison 3 à 4 semaine suivant dégustation
Élevage : 10 mois en fûts de chêne de 3 vins et +
Âge des vignes : 30 ans
Vin gourmand et soyeux, note de fruit rouges et noirs
